4月10日下午，我校在樂業(yè)樓302會議室召開了2019年春期第二學月食品安全培訓總結會。張學強副校長、總務處曹華彬主任、張杰副主任、食品安全專職監(jiān)管員李偉，以及餐飲公司經(jīng)理、全校各食堂、小賣部奶茶店主管參會。會議由總務處張杰主持。

首先李偉把本學月巡查中發(fā)現(xiàn)的食品安全的問題做了通報，總體情況良好，同時也提出了三點不足，一是少數(shù)員工佩戴口罩不規(guī)范，二是個別食堂冰柜生熟存放不規(guī)范，三是沒有買完的菜雖然沒有重復出售，但處理不及時；之后，曹華彬和張杰分別就學校食品安全各方面再次做了強調(diào)，同時安排部署了4月13日和14日在我校舉辦的宜賓市藝術人才大賽的相關事項。

最后張學強副校長就學校食品安全提了五點要求，一是統(tǒng)一思想，提高認識。要充分認識食品安全工作在學校安全穩(wěn)定中的重要作用，把食品安全安全工作放在更加突出的位置，進一步增強做好學校食品安全的緊迫感和責任感，二是落實責任，齊抓共管。各崗位員工要各司其職，各負其責，層層落實，切實為師生提供安全、衛(wèi)生、滿意的餐飲服務。三是吸取“成七中”事件的教訓，警鐘長鳴。食品安全無小事，牢固樹立食品安全重于泰山的意識，依制度工作，依流程操作，把工作做好做實。四是突出重點，排查隱患。嚴格落實《省市場監(jiān)管局 省教廳關于2019春季學校食品安全專項檢查工作通知》精神，堅持每天一次隱患排查，做的全覆蓋、無遺漏、無死角，發(fā)現(xiàn)問題立即整改。五是要暢通渠道，改進服務。多跟就餐教師和學生交流，多聽取意見和建議，不斷提高和改進服務質(zhì)量。

                                                     供稿：總務處 張杰