開展技能培訓(xùn) 助力鄉(xiāng)村振興 

  為進(jìn)一步提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村勞動(dòng)力技能水平和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，江安縣勞務(wù)品牌中式烹調(diào)師培訓(xùn)于2023年2月13日正式開班。此次培訓(xùn)共計(jì)參訓(xùn)學(xué)員39人，為期8天，由江安縣農(nóng)民工服務(wù)中心牽頭，紅橋鎮(zhèn)人民政府具體組織，宜賓市職業(yè)技術(shù)學(xué)校（宜賓技師學(xué)院）承辦。

在開班儀式上，紅橋鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)就本次培訓(xùn)的意義、培訓(xùn)期間紀(jì)律等作了詳細(xì)說明和要求。宜賓市職業(yè)技術(shù)學(xué)校培訓(xùn)鑒定處主任就此次培訓(xùn)的意義、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式等做了詳細(xì)講解。注冊(cè)中國烹飪大師、烹飪高級(jí)技師、高級(jí)考評(píng)員、本次培訓(xùn)的主講老師羅毅就本次培訓(xùn)課程內(nèi)容做簡要介紹。

       大師們根據(jù)學(xué)員在動(dòng)手能力、熟練掌握理論知識(shí)的程度以及規(guī)范操作等方面的實(shí)際情況，專門制定了“理論+實(shí)操”的培訓(xùn)課程。學(xué)員們?cè)谂嘤?xùn)過程中認(rèn)真聽講做筆記，在分組實(shí)操環(huán)節(jié)按照老師傳授的制作技巧規(guī)范操作，有不明白的地方積極向老師請(qǐng)教。

    “授之以魚不如授之以漁”，宜賓市職業(yè)技術(shù)學(xué)校（宜賓技師學(xué)院）一直致力于鄉(xiāng)村振興，開展技能培訓(xùn)，為農(nóng)民工朋友提供學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和平臺(tái)。此次培訓(xùn)是我校在江安縣繼四面山鎮(zhèn)和大妙鎮(zhèn)后承辦的第三期勞務(wù)品牌培訓(xùn)，我校將會(huì)繼續(xù)開展此類技能培訓(xùn)班，不斷擴(kuò)大培訓(xùn)內(nèi)容和影響面，助力群眾就業(yè)創(chuàng)業(yè)。